Compuestos Volatiles En El Pisco El Vino Base La Influencia Del Nivel De Fermentacion Y La Presencia De Lias

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Titulo del libro: Compuestos Volatiles En El Pisco El Vino Base La Influencia Del Nivel De Fermentacion Y La Presencia De Lias

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Libros sobre ENOLOGÍA y VITICULTURA - DEFECTOS ORGANOLÉPTICOS DEL VINO ¿CUÁLES Y POR QUÉ?. (Hacer click sobre el título del libro subrayado para ver el índice completo del libro y mayor información) Autor: Luis Flores Martí (Licenciado en Química y Enología)..